2007年02月28日

赤坂の居酒屋「ふじや」は聞きしに勝る名店

以前から気になっていたお店が赤坂の居酒屋「ふじや」。
トムヤムクンさん情報で2月いっぱいで閉店icon198だということで、

これは絶対に行かなければ…

ということで、ようやく本日お邪魔させていただくことができました。

19:00から予約させていただいてましたので、その時間に伺ったところ
「予約はいっていませんが…」との返事。
「え~っface08!?確かにお昼に予約の電話をしたんですが」と慌てて携帯icon82
発信履歴をなぜか大将にみせる私。
(正直恥ずかしかったのですが…)
たまたま席も空いていたので、何とか食事をすることができました。

昼食が遅かったせいであまり料理は注文しませんでしたが
ホールの女の子が勧めてくれた「豚足のピリ辛煮」(間違ってたらごめんなさい)は
酒のつまみにうってつけの逸品icon12
結局、私ひとりで食べちゃいました。
「もつ鍋」は最初の一口で「ん!? ちょっと甘いかな?」と感じましたが、
全然勘違い。ボリュームもあってこちらもキレイにいただきました。
もちろんちゃんぽんめんまで。

22:00頃には、ほぼ満席状態。サラリーマンの方が多く、
常連さんに愛されている店だというのがうかがえます。

こんなお店がなくなってしまうのは、本当に残念ですicon15

トムヤムクンさんには、いろいろ情報をいただきましたので
帰り際に大将にお店へ伺った経緯を話したところ…

なんとicon67icon67

隣の席で飲んでいたのは
トムヤムクンさん方だったとのこと。

明日が最終日でしたので、今日は来られないだろうとばかり思い
完全にノーマークでした。

明日は、居酒屋「ふじや」最後の営業日。
どこか飲みに行こうと考えてる方、
「ふじや」へ足を運んでみてください。
イケメン大将がお待ちしてますヨ。


居酒屋「ふじや」
中央区赤坂1-11-1-1F ( TEL 092-736-6622 )
11:30 ~ 14:00
18:00 ~ 24:00  


2007年02月27日

守れない約束はしない

今日は我が社今期二回目の会社説明会。

昨日の20:00くらいでしょうか、
説明会に予約していた学生さんからのTELicon83
何でも、スーツを釘のようなものに引っ掛けてしまい
破いてしまったとのこと。
スーツを買うお金も持ち合わせてなく、失礼ながら私服で
参加させていただいてもよろしいでしょうかicon66
という連絡でした。

すごく清々しい気分face02になりました。
「ここまでしてウチの説明会に来たいんだ」
こういう場合、破れたスーツではみっともないと参加を断念する学生さんの方が
恐らく多いのではないでしょうか。
きちんと電話連絡していただける誠実さ、事情を正直に話していただいた
素直さ…この2つを既にこの学生さんは見せつけてくれました。

そしてきちんと約束を守ること。

とは言うものの…
とりあえずエントリーはするもののその後は音沙汰なし
そんな学生さんが事のほか多いのもまた事実です。

ビジネスにおいても些細な約束を守れないことが重なって
信用を一気に無くしてしまうことがよくあります。

第一志望の会社、とりあえず…の会社
いろいろな動機でエントリーされているのでしょうが
約束は守りましょう。
さもなくば、守れない約束はしないことです。

「当たり前のことが当たり前にできる」
これが内定への第一歩です。

  


2007年02月26日

愛あればこそ…

「日本代表の城 彰二はもういないのよ。あなたはJ2の下位チームに
いる城 彰二なのよ。昔の輝いているicon12自分じゃないのよ。
みんなもそう見ているのに、あなただけが自分の実力に気づいていないのよ」

昨年、現役を引退したサッカー元日本代表の城 彰二選手。
最後の所属チームとなった横浜FC時代に奥さんから投げかけられた言葉です。

自分が置かれた立場から目をそらしていると思い
このような叱咤というには厳しい言葉をあえてぶつけます。

この言葉は城選手の胸の奥深くまで響きます。
実際、誰にも言われたことはなく、誰にも言われたくなかった言葉を
突きつけられて、ようやく気づきます。

プライドが足かせとなっていたことに。

「”えっicon60”と思ったし、カチンときたicon101
でもやっぱり自分はそう見られているんだと思ったし、そこまで落ちたと思われていると。
”J1でも絶対やれるから大丈夫だよ”って言われていたけど、実際はそういうレベルじゃ
なかったんですよね」

そこから城選手、変わるんですね。
奥さん曰く、清々しさの浮かぶ表情というかサッカーを心から楽しんでいるface02様子。
明らかに夫の内面の変化を感じ取るんです。

「J1に戻ることが問題じゃなく、大好きなサッカーができて幸せなんだという
気持ちを忘れないでいい顔をして過ごしてほしかった。
それをやっとやっと取り戻せたみたいだから。
サッカーが大好きなままでやめて欲しかった。ただそれだけなんです」

内助の功で変わったというのは、聞いたことがありましたが
ホント、いい奥様ですね。
愛あればこそicon06、厳しいことも言える。

仕事に対しても、愛を持って本気で取り組まなければ…
改めて思うじんじぶちょーでした。





  


2007年02月24日

「金の箸」プロデュースのお店「金銀堂」

僕のお気に入りicon64のお店ベスト3には必ずはいる

高砂の創作和食の店「金の箸」

「ゴールドラッシュ」に続く金の箸プロデュースのお店が先月29日にオープン。
今度はカレーの専門店。

その名も「金銀堂」。やはり店名には「金」が欠かせないようです。


まだ地域限定ですがデリバリーもやっているとのこと。博多駅前界隈の方いかがですかicon66




店内はカウンターのみ8席。こじんまりとした印象です。

メニューは定番のビーフカレーからカツカレー・ハンバーグカレーの
トッピング系・定食が少々・あとプリプリえびドリアなんていうのもありました。

で、僕が注文したのは、定番のビーフカレー(650円)。
肉が意外と大きい!そして柔らかい!!
何でも牛肉を縛って煮込むらしく、そうすると型崩れしにくく、肉の旨みも
たっぷり残るんだそう。なるほど!!
ルーは30種以上の食材とスパイスをふんだんに使用し、5日以上煮込んで
完成なのだそう。さすがこのあたりは「金の箸」の質に対するこだわりがうかがえます。
友人からはココナッツミルクの甘みが気になると聞いてましたが、
全然そんなことありませんでした。
むしろ、スパイスの効いた辛さが後からジワジワ効いてくる
僕好みのカレーでした。

ちなみにレディースサイズは150円引き。
こういった気配りもうれしいですねface02

あとメニューには載っていない金の箸のプリンもあるのだそう。
友人曰く「めちゃウマicon06」だとのこと。
スウィーツ好きの方、一度お試しください。

それと、A-5ランクの伊万里牛を使ったステーキカレーもありました。
価格はなんと5,800円face08
こちらもあわせてお試しください。
お試しっていう価格ではありませんが…。

今度行ったときは、えびドリア食べてみよーっと。


店名 金銀堂
住所 福岡市博多区博多駅前2丁目15-5
    駅前2丁目ビル1F
TEL 092-477-9090
時間 10:00 ~ 22:00
休み 日曜日  


2007年02月24日

噂の本「鏡の法則」を読む

本屋さんで噂の本icon91を発見しました。
読んだひとの9割が涙したicon11という本です。

その名も”鏡の法則”


「電車の中では読んではいけない」
「立ち読み厳禁」
それだけ感動するというまさにいわくつきの本なのです。

じんじぶちょー、この忠告を無視して
立ち読みしてしまいました。

…。

あとはご想像にお任せしますface11

  


2007年02月24日

仕事が人生のすべてではないが、仕事抜きの人生もあり得ない

僕たちはしばしば、何のために仕事をしているのだろうかicon66
と考えさせられることがあります。
朝早くから、夜遅くまで。
家族を犠牲にして、個人の時間も全とれずに仕事をして、
何のためだろうかと考える時があります。

しかし、それほど仕事をするから実力もつくんじゃないんでしょうかicon60

例えばスポーツ。

スポーツで一流になる人は、半端な努力ではなれません。
一流選手の称号を得るには、一流の努力icon10ができる人だけだとも
言われています。

一流を目指しているスポーツ選手には愚痴なんぞありません。
ましてや、何のためにこんな努力をしているのかicon66などと
考えている暇はないのです。

すべてが、自分を成長icon12させるためです。

「忙中閑有」という言葉があります。
どんなに忙しい時でも、閑を見つけなさい。
忙しい時ほど閑を見つけなければならないという意味です。

閑を見つけたときに、自分を外から眺めてみてくださいicon103

そしたら、この仕事が自分を成長させているものだという
ことがよくわかるはずです。

  


2007年02月23日

モッタイナイ

最近仕事で久留米へ行く機会が多いんです。
そのため西鉄電車icon46を利用することから天神へ毎日行っています。

オープン告知やイベントの案内でチラシを配っている光景を
至るところで見かけます。

「○○です!宜しくお願いします!!」と笑顔face02で元気よく
配っているお店もあるんですが…
愛想もやる気もないスタッフface07の多いこと多いこと。

これでは販売促進というよりそのお店のマイナスイメージを
伝えまくっているようなものです。

責任者の方は必ずどういう配り方をしてるのかチェックすべきです。
ただ数をこなせばいいというものではありませんから。

・配る客層   ・年齢層   ・配るエリア   ・どの方向から来る方へ?
最低限これだけは伝えた上で配り方を細かくレクチャーするのです。

目を見て「笑顔」で高いトーンicon14の声で
「おはようございますicon59・こんにちはicon59」等のあいさつの後に
お店の紹介・伝えたい内容のセールストークを話しながら
お客様の体の正面へ
空いている手でチラシが取りやすいように
差し出してください

こう教えると、お客様にも良い印象とイベントの内容共に
きちんと伝えられるようになりますヨicon100

あと荷物などで両手塞がりの方には無理して配布しないなどの
「気付き」をその都度教えてあげると
接客業のスタッフなどはサービスの訓練にもなりますので
まさに一石二鳥icon53です。

そのせいか自分に案内されたチラシは
ほぼ100%受け取ってしまいます。
おかげで電車icon46に乗るころには
チラシ・ティッシュでいっぱいなのです。



  


2007年02月22日

今年初の選考(新卒編)

本日の選考受験者はS学院大学の学生さん。

一次選考は自分史・適性検査と簡単な面接。
本来、この面接は3~5名の集団面接なのですが、日程の希望上
ひとりのみの受験ということで、総務部の者に面接をしてもらいました。

きのうも書かせていただきましたが、非常に好印象icon12な学生さんでした。
自分史ももちろんビッシリ書かれていました。

一次面接ではあらかじめ用意していた質問を3つだけ投げかけ、
あることだけ見させていただいております。

「コミュニケーション能力」

まず会話のキャッチボールができるかどうか、例えば…
「あなたのおススメの飲食店icon174を僕たちが”行ってみたい!”と思えるように宣伝してください」
という質問を投げかけます。

「○○の△△という焼き肉屋がおススメicon102です。この店肉に相当こだわってまして某焼き肉店
と同等の肉を格安で食べていただくことがオーナーの信念なんです。」
「某焼き肉店って一体どこなんですか」
「××というお店です」 …やりとりが続く…

という具合にやりとりが数珠つなぎのごとくできるかという点です。

かといってしゃべりすぎても×ですし、
言葉は多くないけれども的を得た返答ができる学生さんもいらっしゃいます。

もうひとつが「自然な傾聴のスキル」です。

だいたい3つの質問でこちらの求めるコミュニケーション能力の有無が判断
できます。

どんな仕事でも「人」との関わりなくしてできる仕事など存在しません。
そのためには最低限の第一印象とコミュニケーション能力。
一次選考はその基準を満たしているかを推し量るためのものだと
位置づけています。

そして、学生さんへのアピールの場。
選考を離れれば、学生さん全員がお客様です。
この想いはこれからもずっと忘れずにいよう。
  


2007年02月21日

明日は面接です

人の第一印象は4秒で決まるといわれています。

会社説明会で学生さんとお会いする際に
「あァ、この学生さんはどの会社さんからも引く手あまただろうな」という学生さんは
すぐにicon103わかります。
そして説明会に参加している弊社の代表とも100%一致します。

こういう学生さんは他の学生さんと何が違うのでしょうかicon66

第一印象がいいからicon66

確かにその通りです。身だしなみや表情も好印象であることには
間違いありません。
でも他の学生さんも好印象には違いないんです。

では一体…。

弊社の筆記試験では「自分史」を作成してもらっています。
これは受験されたほとんどの学生さんが「えicon60」という表情をみせます。
そりゃそうですよね、こんなこと書かせる企業はあまりないでしょうから。
この中で学生さんの喜怒哀楽・どんな壁にぶち当たってどう乗り越えて
来たのかが手に取るようにわかります。
先程のような「ひと目でわかる」学生さんは必ずこんな試練を経験し、自分で
局面を打開したことがあるんですよね。

「局面の打開」と書くと何か凄いことをしたように思いがちですが、恋愛でも
アルバイトでも友人関係でもなんでもいいんです。
こういう経験をするとオーラのようなものが出てくるのでしょうね。

このオーラ=私たちの感じる第一印象に通じるのだと思います。

明日の面接はこの輝いていたicon97学生さんを面接します。
学生さんも緊張するでしょうが、面接する側も緊張感タップリです。

我々ベンチャーにとっては、優秀な人材を採用すべく面接のひとつひとつも
重要なアピールの場なんです。

あ~、眠れなくなってきたface07










  


2007年02月21日

う~ん、残念

明日、熊本で行なわれるサッカーU-22日本代表の親善試合は

打ち合わせがはいってしまいボツになりました。

はァ~ッicon198  


2007年02月20日

じんじぶちょー 心のよりどころ

じんじぶちょー、昨日から風邪のため体調不良icon198です。

だからというわけではありませんが、八方ふさがりになってどうにもこうにもならない時、
とっても苦しい時によりどころにしている言葉があります。


「打つ手は無限」

素晴らしい名画よりも
とてもすてきな宝石よりも
もっともっと大切なものを
私は持っている
どんな時でも、
どんな苦しい場合でも
愚痴を言わない
参ったと泣き言を言わない
何か方法はないだろうか、
何か方法はあるはずだ
周囲を見回してみよう
いろんな角度から眺めてみよう
人の知恵も借りてみよう
必ず何とかなるものである
なぜなら
打つ手は常に無限であるからだ



「ピンチ」という場面を恐らく人より多く経験させていただいている自分にとって、
心の中でこの言葉を繰り返し呟いたものでした
(今でも呟いていますが)。
結果、本当に何とかなりました。本当に。

さまざまな場面で、私を突き動かしているものって、
こういうひとことの「アツい言葉」なんですよね。

  


2007年02月18日

へェ~そうなんだ編


その壱  「アディダス」と「プーマ」の創業者は兄弟である

ドイツにおいて製靴業を生業としていたダスラーという一家がおりました。
三兄弟で経営をおこなっておりましたが、
「徹底したスポーツシューズ職人」であったアディと
「技術者というより営業マン」であったルドルフが仲たがいをしてしまいます。
結果、二人は一本の川をはさんで各々のブランドを立ち上げます。
これが「アディダス」と「プーマ」誕生の瞬間です。


その弐

日本を代表するスポーツブランド「アシックス」。
イチローのスパイクも高橋尚子のマラソンシューズもすべてアシックス製。



かたや全世界で大人気の米国メーカー「ナイキ」。ナイキは元々オニツカタイガーの
アメリカ代理店でした。そしてそのオニツカタイガーを「パクって」作られたのが
ナイキのシューズだったのです。

世界に誇るメイド イン ジャパンがこんなに身近にあるんですね。



  


2007年02月18日

久々のスポーツ観戦のチャンス!!

21日(水)に熊本でU-22 サッカー日本代表の親善試合があるのです。

相手はU-22 アメリカ代表。

そして何と!!このゲームを観戦できるチャンスface05が巡ってきたのです。

スポンサーでもありますKリンさんからの招待チケットが2枚あるというではありませんかicon59

しかしこのチケットを持っているK本部長は現在出張中。

おまけにケータイicon82がつながらないのです。

帰福を待って何とかゲットicon100しようかと思います。


こんなシーンが間近で観られるかも!?icon49

お願いします!K本部長!!




  


2007年02月17日

COKEの効いた人生って!?

最近、お気に入りicon97のCMがあります。

コカ・コーラのCMです。



コーラが飲み干されながら次のようなテロップが流れてきます。

”所詮、人生なんて考え方しだい”

”たとえば、半分飲んだこのコーク”


”半分しかないと思う?”

”半分もあると思う?”


”いいほうに考えよう”


まったくその通りface02!!!

モノは考えようですから。







  


2007年02月15日

リクナビおそるべし!!

昨日、深夜番組を観ていると初めてリクナビのCMに遭遇しました。

その内容は…
場所はとあるスポーツバー(のようなところ)。
就活応援サポーター(サッカーの日本代表サポーターのイメージ)が
大画面に食い入るように見入っている。
大画面では、学生の内定獲得状況が流れ、その度にサポーターは
一喜一憂している。
内定を貰った学生には選挙の当選確実と同じように名前の上に赤い花が
はられている。
が、しかし…
内定ゼロの女子学生がひとり。
彼女の気持ちを想うと…
しょげ返るサポーターたち。
と、そこへ…
彼女のケータイ電話に着信音が。
固唾を呑んで見守るサポーターたち。
電話に応対する彼女。
何度か頷いたあと、涙ぐみながら
「…ありがとうございます」

「やったーーーーーっicon14

場内は割れんばかりの大歓声。
抱き合って喜びを爆発させるサポーターたち。
中には涙ぐむ者も。

そして次のようなテロップが流れるのです。

「リクナビは就職したいと願うすべての学生を応援します」

いくら戦略とはいえ
正直「やられたーっ」という印象です。
多くの学生の心をわし掴みにしたことでしょう。
これでリクナビの利用件数は大幅UPicon49することは間違いなしです。

リクナビおそるべし(いや、Rクルートおそるべしかな!?)!!  


2007年02月14日

バレンタインデーと本田宗一郎

一介の町工場を世界の大企業に育て上げた本田宗一郎氏。

そのホンダのナンバー2として本田氏を支え、「技術の本田。経営の藤沢」
と評された藤沢武夫氏。

この藤沢氏が経営陣から引退すると決意した折、「藤沢あっての自分だから」と本田氏も一緒
に身をひいたのは有名な話です。

引退後、2人は全国のあらゆるホンダの工場や営業所を御礼かたがた訪問する旅にでます。
そこで、とある工場を訪問した際、当然職員総出でお迎えをするのですが、ギリギリまで整備
をやっていたある職員が手も洗えずにそのお迎えに参加してしまいます。

そんなことを知ってか知らずか
2人は職員全員と順に御礼の意味をこめて両手でガッチリ握手していきます。
手を洗っていない職員は自分の番になって咄嗟に手をうしろにまわしてしまいました。
2人に聞かれると職員は
「おふたりの手を汚すわけにはまいりませんので」とのこと。
すると本田氏は職員の手を無理矢理握りしめこう言いました。

「何を言ってるのですか。この手がホンダを会社を支えているのですよ。
この手があっての我々なのですicon67
と油まみれの手をいつまでも離さなかったそうです。

ホンダに限らず、あらゆる企業において多くの方々の力があって成り立っている
のは周知の事実です。
これは会社だけでなく家庭にもあてはまるのでは?
バレンタインデーicon102ということでチョコを貰った時にふとこの話を思い出しました。

僕もいろいろな方のおかげで今があることを。

  


2007年02月12日

SAMURAI~サムライ~


僕の好きなプロスポーツ選手には共通項があって、

サムライの雰囲気を醸し出していることなんです。

例えばマリナーズのイチロー選手もそういった雰囲気があります。
自分の技術や力に絶対の自信を持っているんですよね。

「トルネード投法」の野茂英雄投手



とりわけ「サムライ」のオーラを解き放っています。

1995年から野茂投手はアメリカへ行きましたが、
その前に記者とこんなやりとりがありました。
「野茂さん、真っ直ぐとフォークだけで大丈夫なんですかicon60
当時、野茂投手はこの2つの球種以外はほとんど使わなかったんですね。
他に変化球を覚えないとまずいんじゃないんですか?というのが記者の本音です。

野茂投手は、間髪いれずこう答えました。

「何を言ってるんですか。2つもあるじゃないですか」
自分には絶対的な2つの武器icon99があるんですよ!!というのが彼の考え方です。

結果はみなさんご存知の通り、
入団一年目から快刀乱麻face08のピッチングを披露し、
全米にトルネード旋風を巻き起こしたのです。

「絶対的な自信」自分にはまだありません。
異国の地で一際輝くicon97彼らをイメージしつつ、
バックボーンとなる力や技術を日々磨いています。

  


2007年02月11日

スゲーぞ!福山!!


僕には妹が2人おりまして、昨日は福山雅治のライヴicon65がマリンメッセであるということで

宮崎から来福しておりました。


この2人年甲斐もなく熱烈なファンicon06なのです。

…で18:00 or 18:30からスタートしたライヴicon65

終了したのがなんと21:45くらい。

サービス精神旺盛icon100すぎますicon14

この福山氏カメラicon207が趣味だということで

きらめき通りや櫛田神社へ撮影に行ってたんだそう。

何でもニット帽にめがね姿で誰も気付かなかったんだそうです。

妹2人はとーーーーっても残念がっていましたicon15

同じ九州男児(外見は月とスッポンですが)、

今後も頑張ってもらいたいものです。

スゲーぞ!福山!!  


2007年02月11日

記録より記憶に残る選手

アメリカで「尊敬する人物」ランキングをすると必ずトップ3に名前のあがる人物がいます。

彼の名はジム・アボット

米メジャーリーグで投手として活躍し通算87勝を挙げ、ノーヒットノーランも達成しています。
しかも彼は右手のヒジから先が欠損しているという肉体的ハンディがあるにもかかわらず。

アボットは事あるごとにこう話しています。
「ハンディがあるのは事実だが、私はこれを障害だと思ったことは一度もありません。
一生懸命練習すれば克服できるのです」

しかし、彼が本当に凄いのは87勝でもハンディでもなく108敗という数字です。

右手のハンディを抱えながらの投球は元々無理のある投球フォームでした。そのため徐々に
体のバランスを崩しコントロールを悪くしてしまいます。
最盛期の活躍どころか、登板のたびに打ち込まれる日々が続き、当然所属チームから解雇を
言い渡される。その都度自分を雇ってくれるチームをアボットは探し続けます。そのチーム数
実に6球団
まさに精根尽き果てるまで投げ続けた野球人生です。

プロという厳しい世界、ハンディなど関係ありません。問われるのは結果のみ。

その世界でプロ野球人としての炎を最期まで燃やし続けた結果が108敗なんでしょうね。

こういう選手こそ記録より記憶に残る選手っていうんだろうなぁ。  


2007年02月10日

今年初の会社説明会


昨日のことですが、今年初の会社説明会を行いました。
この時期からスタートするのは今年初の試みです。最終的には 7名の学生さんが
参加されました。



さすがにみなさん非常に意識が高くicon14、話しをするこちらもその真剣さに圧倒されそうです。
それ位、学生さんの「目ヂカラ」icon103凄かったです。
企業側としては嬉しい限りです。

僕からは「縁」の話し、代表からは「使命感」をテーマに
話しをさせていただきました。

終了後、アンケートを記入していただきましたが、かなりいい印象を持って帰っていただきこと
ができたと思います。

最後に当然片付けをするのですが、

①アンケート記入後に消しゴムのくずをきちんと隅にまとめてくれている学生さん
②ジュースを提供しているのですが、「ごちそうさまでした」と言える学生さん
③椅子をきちんとしまう学生さん

こういう学生さんはとても印象icon97に残ります。
また昨年の経験ではこういう学生さんは100%複数社から内定をいただいています。
ごく当たり前のことなんですけどね。

逆に言えば、当たり前のことが当たり前にできる学生さんが少ないということです。
ですので内定を5社以上もらう学生さんもいらっしゃれば
どんなに就活に励んでも内定ゼロの学生さんもいらっしゃいます。
要はどの企業も欲しい人材は同じだということです。

あくまでいち人事担当者の私見ですが…。

次回は2月27日(火)。
既に35名の学生さんの予約をいただいています。
本格的に採用活動のスタートです!!!










  


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プロフィール
じんじぶちょー
宮崎生まれ、福岡育ち。現在は福岡市城南区在住。新卒・中途採用から社内の教育・研修、人事全般をやっています。趣味は野球・フットサル・食べ歩き(主に新規開拓)。家族との時間がとれないのが唯一の悩み。
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