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2007年07月31日

じんじぶちょーのお気に入り⑦


夏といえばやっぱり…ビールicon151ですよネ。
しかしながら、そんなビールをも凌ぐ私じんじぶちょーの最近のお気に入りがあるのです。

それは…


シャンパンです。

きっかけは、会社の同僚と飲んだ際にたまたまシャンパンのグラス売りをやってまして
久々に飲んだシャンパンがモエ・エ・シャンドン。
これが妙に美味くて美味くて…
しかもいい具合に酔うことができて…
次の日には目覚め爽快icon59

これにはビックリface08

かといって普段はスパークリングワインが多いんですけどねface02

シャンパンというとちょっとかしこまった場での食前酒っぽいイメージがありますが
全然そんなことありません。
テーブルワイン並みに手頃なシャンパンやスパークリングワインもあって
ホントに気軽に飲めますヨ。

いまいろいろ物色中ですので、
コストパフォーマンスicon12の高いものを見つけたらこちらで紹介しますね。

お楽しみにicon23  


2007年07月29日

FUKUOKA 打ち水大作戦 2007

FUKUOKA 打ち水大作戦 2007ってご存知ですか?

地球温暖化が叫ばれている昨今ですが、日本でよく見られるお店や家の前で水を撒く打ち水
をひとりでも多くの方々と一緒に行なって、少しでもストップ温暖化の貢献しようというものです。

しかも今年のテーマは 浴衣を着て、”小粋に打ち水”

粋なイベントだと思いませんか?
日程的に参加は難しいのですが、せめて自宅の前で家族で楽しみながらface02やってみようかと思います。
  


2007年07月26日

宮崎の海 白浜海水浴場


この間は折角帰省しましたので家内の両親に会いにいきました。
かれこれ1年半ぶりぐらいでした。


台風一過の青い空icon58 気持ちも高ぶります。


家内の実家は海から歩いて数分のところ。海が身近にあるところですicon58
青島からも程近い「白浜海水浴場」。海辺を裸足で家族で散歩しました。


台風の翌日ということもあり、当然遊泳禁止。でも気持ちよかったぁface02
歩いて潮風に当たるだけでも心地いいんですよね



こんな感じで娘は波と戯れて…。子供も海は大好きface05デス。


この写真の右端に写っている建物が「サンクマール」という温泉付きの宿泊施設。
ここで湯船にゆーっくりつからせていただきましたface02


宮崎の夕陽。カメラはまだまだ修行が必要ですface13  


2007年07月25日

優勝まであと一歩  宮里 藍  世界女子マッチプレー



惜しかったですねぇ、宮里 藍選手。でも一番驚いたのが彼女の涙icon11
しかも悔し涙というのは初めて見ました。で、涙ながらにコメントした言葉が

「初優勝までもう少し時間をくれますか?」

もちろん英語です。とても22歳の言葉や対応とは思えません。

こんな彼女の秘密とは…。

ズバリ「静筋(じょうきん)」です。

「静筋」とは、父優さんの造語なのですが、簡単に言うと理性・知性・教養といった内面に宿る
ものの総称です。例えばゴルフをするときに雑念が浮かぶとショットは上手くいきません。
そのためには雑念をゼロに近い状態にするための訓練を行ない、それを実際のプレーで生か
すことが大切になってきます。

つまり、冷静な状況分析と判断力を働かせるための精神力を鍛え上げ、最高の状態で最高の
ショットが打てるように作り上げていくこと…

このことを「静筋を鍛え上げる」と言うのだそうです。

常に冷静かつ自然体でいられるのはこんな秘密があったんですネ。

次はこの涙が嬉し涙に変わることを信じていますicon01
がんばれ、藍ちゃんicon59  


2007年07月24日

従兄弟の結婚式 サンホテルフェニックス 宮崎


先週の連休(ちょうど台風が来たときです)の従兄弟の結婚式に出席してきましたface02
会場はちょうどシーガイアのならびにあるまわりが海と松林に囲まれた素敵icon12なホテルです。


こんなところにあるんです。キレイでしょ!?


で、2Fのロビーからの眺望もバツグンですicon100


身内の結婚式っていうのは気兼ねなく料理もお酒も楽しめるので大好きicon64なんです。


新郎がぼくの従兄弟。いつのまにかこんなに立派になって…


司会をやっていただいた竹井 由美さん。フリーのアナウンサーなのですが、さすがに
司会進行はお手のものって感じでした(ブレてしまってごめんなさいface11
改めてファミリーの良さを再認識した1日でしたface02

  


2007年07月21日

舞鶴 「ばーる小野」 立ち飲み屋さん


最近何かと話題の立ち飲み屋。先月、ONO GROUPが新業態で立ち飲み屋をオープンしたと
聞いて早速行ってきましたface02

場所はちょうど「小野の離れ」やEBIYA ONOのある建物の1F。
こじんまりとしているのですが、奥には鏡があり不思議な奥行きを感じさせてくれます。


カウンターの上のメニューがかわいらしくていい味だしてますicon65

ビールは麒麟麦酒icon151。グラスが小ぶりでとってもいい感じでした(写真がなくてゴメンナサイ)。
料理はほとんど500円以下でした。つまみになりそうなものばかりでソフトアル中の僕には
なかなかGOODicon100です。
 自家製レバーペースト(480円)
 コラーゲンたっぷり一口美人餃子(350円)
 じゃが芋フリット アンチョビマヨネーズ(280円)…
お薦めの地鶏の炭火焼(780円)は外で焼くicon57という気合いのいれよう。夏場にはその風景を見ながら生ビール…なんてのもいいですヨ。

あとドリンクもいい味だしてました。個人的にはスパークリングワインがグラスで置いているので
◎なのですが、ほかにも
 自家製サングリア(380円~)や手作り梅酒もあってここでしか飲めないお酒もいろいろありそうです。それともうひとつ気になったのが…
 「あらごしもも」。そう「あらごし梅酒」のもものお酒バージョン。
 奈良県の梅乃宿酒造さんの商品ですから、しっかりしたものには間違いありません。
 トロっとしていてネクターのような感じだと言っていました。
 僕も次回は試してみますicon23

立ち飲み屋の魅力は何といっても気軽に行けること。
あと価格も手頃なこと。
この「ばーる小野」はプラスとーっても入りやすい雰囲気がありました。
女性も気軽に行けるお店デスicon12

こういったお店がこれからも増えるといいですネface02


        ばーる小野
住 所   : 福岡市中央区舞鶴1-3-11
T E L  : 092-731-3993
営業時間 : 17:00~23:00
  


2007年07月20日

プレゼンテーションの極意


「プレゼンテーションの極意」なるちょっとおおげさな今日のタイトル。

簡単に言えば、僕が人前で話す際に心掛けていることです。

ポイントは5つ。

「ア・ボ・ひ・な・ま」

まず、から…。
これはアイコンタクト。聞く側の方々の眼をみてどれだけ話せるか、
特にうしろの席から聞いている方々は意外と聞いていない方もいらっしゃいますからね。
よく最前列の方には意見を訊くことがありますが、これをうしろの方にすると全員の視線が一気にこちらに向いてくるのがよくわかります。

次がボディランゲージ。身振り手振りってやつです。これを上手く使っていたのが小泉前首相。安倍首相もこの部分は小泉さんを参考にしたと言われています。
こう書くと難しく聞こえますが全然そんなことはありません。一本締めの際に「よーっ」と掛け声の後に
パチンと手を合わせますicon23がこの掛け声の時の手を広げた状態で話してみてください。
不思議と説得力が増しますヨface02

残りの ひ・な・ま は簡単にいうと話の展開の仕方です。
とつ~についてお話しします」の
ぜなら~だからです」の
とめますと~です」の
起承転結を意識した話の展開を考えるということです。

これらを意識するだけでガラリと変わってくると思います。

是非一度お試し下さいface02  


2007年07月15日

ト○○○ス?


とあるおもちゃ屋さんのお話です。

都内に住むとあるお父さんが子供さんのためにクリスマスプレゼントをこのおもちゃ屋で
購入しました。そして24日に枕元へプレゼントicon27を…。

子供たちは大喜びface02。ところがお姉ちゃんに
プレゼントしたキッズコンピューターは電源が入りません。どうやっても動かず、しまいには半べそicon198で…せっかくのクリスマスも台無しになりそうな雰囲気です。

見るにみかねたお父さんが購入したおもちゃ屋さんにTELします。
・先日購入したおもちゃが電源がはいらないこと
・このままでは娘にもいいクリスマスにならないので何とか代替のものを探してほしいこと

そしてこのおもちゃ屋さんが出した答えは…

「在庫がありませんので無理です」
この一言。

いったん電話を切ったもののこの対応にどうしても納得がいかなかったお父さんは
このお店の責任者の方へ再度TELします。

「私はあなたのお店で子供たちへの夢icon99を買いました。なのに貴店の対応は在庫がないのひとこと。言葉を変えれば夢を売っている貴店の対応がそのような対応だというのはいかがなものなのでしょうかicon08

「わかりました。少しだけお時間いただけませんかicon66

そう言って責任者の方は電話を切りました。
それから4時間ほどたった15:00頃に代替の商品が埼玉のお店で見つかったとのTEL。
そちらへお伺いしますとだけ伝えて電話を切りました。

3時間が経ちました。
まだこの責任者の方は来られません。

19:00をまわりました。
まだ来られません。

21:00を過ぎ子供を寝かしつけたその時でした。
「ピンポーン」
責任者の方がようやく到着しました。今回の件を丁重にご両親にお詫びした後、
どうしても子供さんを起こしていただいて5分後に玄関まで連れてきていただきたいと
この両親にお願いしたそうです。

責任者の言うように5分後に玄関まで子供さんを連れてくると…
そこには…サンタクロースの格好をした責任者の方が立っていました。
「ごめんねぇ。昨日はサンタさんも忙しくてうっかり間違ってしまったヨ。こっちが●●ちゃんの
プレゼントだよface02

そして「メリークリスマス」と言い残して家を後にしたそうです。
この家族にとって一生忘れなれないクリスマスになったのは言うまでもありません。

「感即動」という言葉があります。ひとは感じてからこそ動く。決して理屈から動く=「理動」ではないんですよね。

でこのお父さん、実は某コンサルタント会社の名物コンサルタント。
このことを全国各地で話しまくったことは言うまでもありません。





  


2007年07月14日

接近中!! 台風4号 宮崎


実はいま宮崎です。

外は…

まもなく台風icon03がやって来ようとしています。

まわりの道路は通行止めicon10、ため池は
氾濫しそうな状況で近くの世帯には避難指示が出されたりと…大変です。

幸いにも我が家は山の上ですので、そういった心配はないのですが

甚大な被害がでないことをただただ祈るばかりです。

なぜ宮崎なのかというと…

明日従兄弟の結婚式なのです。

明日はいい天気icon01になりますように。

  


2007年07月14日

元気が出てくる唄 よかろうもん/豚骨ピストンズ


発売されて4ヶ月以上経ちますが元気が出てくる唄ですface02


よかろうもん / 豚骨ピストンズ

お金が無くても   よかろうもん     おんなにモテんで よかろうもん
頭悪くても      よかろうもん     イライラせんでも  よかろうもん
クヨクヨせんでも  よかろうもん     ビクビクせんでも  よかろうもん
めそめそせんでも よかろうもん     笑い飛ばしたら   よかろうもん

いいことばっかじゃ なかろうもん    
嫌なことばっかじゃ なかろうもん
たまには雨でも   よかろうもん
時には涙も      よかろうもん

よかろうもん よかろうもん 悲しんだ分も喜べろうもん
よかろうもん よかろうもん 苦しんだ分も楽しめろうもん
よかろうもん よかろうもん よかろうもん よかろうもん
よかろうもん


後悔せんでも   よかろうもん     反省せんでも   よかろうもん
失敗したって    よかろうもん     やるだけやったら よかろうもん
はみだしもんでも よかろうもん     ひねくれもんでも よかろうもん
バカでもアホでも よかろうもん     生きとうだけで   よかろうもん

いい奴ばっかじゃ なかろうもん
嫌な奴ばっかじゃ なかろうもん
たまにはダメでも よかろうもん
時には辛さも    よかろうもん

よかろうもん よかろうもん  頑張った分は報われろうもん
よかろうもん よかろうもん  涙の数だけ強くなろうもん

よかろうもん よかろうもん 悲しんだ分も喜べろうもん
よかろうもん よかろうもん 苦しんだ分も楽しめろうもん

よかろうもん よかろうもん よかろうもん よかろうもん
よかろうもん よかろうもん よかろうもん よかろうもん

よかろうもん 


ちょうど、ブルーハーツ+ウルフルズ÷2って感じですかね。
ちなみに次の作品は「とりあえず、生」
こちらも元気が出てきそうな唄のようですface02


  


2007年07月13日

やっぱり美味かった♪宮崎地鶏専門店「ぐんけい」西中洲店


すみません。久々の更新です。さっき東京から帰ってきました。
先日、こちらでもご紹介した「ぐんけい」西中洲店 早速先週行って来ました。

場所はですねェ…アクロス福岡前をずーっと中洲方面に歩いていくと親和銀行が見えてきます。
その隣のちょうど川のほとりです。

店内はシックで地鶏屋なんですけど、意外と雰囲気良かったです。
フロアも1F、BFとありましてコチラも意外と広いお店でした。

もちろん、すぐにでも食したかったのが…
宮崎地頭鶏のもも焼き
価格はレギュラー1,800円  特大2,650円(だったと思います)
地鶏なのにやわらかい…それでいてしっかり鶏の旨味が味わえる
ひと言でいうとそんなもも焼きですね。
宮崎のお店の店長さんが来られててもも焼きは焼かれていました。
一皿目がこころなしか炭火で控えめに焼かれていたような気がしまして
二皿目はゴリゴリ焼いてもらいました。



やっぱり美味かったあface05

すみません、無理を聞いていただいてありがとうございます。

あと地頭鶏の刺身やチキン南蛮もいただきました。
どれも美味しくいただくことができました。
時におススメなのが手羽焼き。手羽の開き方が独特でとーっても
食べやすく味は絶品face05
焼酎がすすむ 進む…。

しかも宮崎出身の僕がうれしかったのは
20度の焼酎が置いてあることicon59
こりゃ、ポイント高いわicon14
めちゃめちゃ飲みやすいので飲みすぎるのがたまにキズですが
とーってもソフトな口当たりですので、25度しか飲んでない方も是非一度
チャレンジしてみてくださいicon12

もうひとつとっておきの裏メニューを教えていただきましたface02
ことらはまだ食してませんので次回紹介させていただきますね。


宮崎地鶏専門店「ぐんけい」 西中洲店
場  所  : 福岡市中央区西中洲6-8
T E L  : 092-739-5090
営業時間 : 17:00~翌3:00







  


2007年07月06日

冷や汁 宮崎の郷土料理@じんじぶちょー夫人


【冷や汁 レシピ~おおよそ2人前】

味噌…40g  煮干(頭とはらわたを取り除いて)…7g  だし汁(いりこだし 濃い目で)…300cc
きゅうり…小1/2本  大葉…4枚  ねぎ…適量  七味唐辛子…お好みで


煮干の頭とはらわたを取り除いて、体の部分を軽くほぐします


2人前が大体これくらい。我が家では1週間分まとめて作り置きしています。


更に細かくほぐしておくと、すり鉢で擂るときに楽ですヨface02
でこれをレンジにかけます(500Wで1分20秒)。


レンジにかけたあとのいりこはパリパリしてとっても美味icon105


娘も大好きicon06なのです。


すり鉢で擂りつぶします。


このくらい形が残る程度まで擂りつぶします。


ゴマを加えてさらに形が少し残る程度まで擂りつぶします。


味噌を加えて全体に混ざるように擂りつぶしてください。


冷や汁の種のできあがりicon22。1食分ずつ
ラップして冷凍しておくととーっても便利。


その日に食べる分のみすり鉢に伸ばすように広げて、そのままひっくり返して
コンロで焼いてくださいicon57。味噌の香りがして軽く焼き色がつく程度です。


大体このくらいデス。あと焦げは取り除いてくださいね。


ここポイントですicon59 だし汁で伸ばすのですが
「ちょっと濃いかな?」と思うくらい濃い目がおいしいです。


薬味の準備。白身魚を焼いて身をほぐしたものや、豆腐をいれるところもありますが
我が家はいたってシンプルです。


アツアツのごはんに冷や汁をたっぷりかけて、大葉、きゅうりをトッピング。
仕上げに七味をかけてできあがりface02

さぁ、みなさんもチャレンジしてみてくださいicon59  


2007年07月05日

ちょっといい話 ~縁~

会社説明会で僕が必ず伝える言葉…それが「縁」です。
一社会人としてこの「縁」の大切さを日々実感しているからこそ
学生のみなさんには若いうちからの出逢いを大切にしてもらいたいと願っています。

今日はこの「縁」のまつわる話をひとつ。
たったひとりの人との出会いがその人生を変える
感動的なお話です。

ある教師と児童とののお話。
とある雑誌で紹介されていました。

その児童が5年生の時、服装がだらしなくどうしても気になったので
その子の過去の記録を調べてみました。

一年生のとき
「朗らかで、友達が好きで、人にも親切。勉強もよくでき、将来が楽しみ」

二年生になると
「母親が病気で世話しなければならず、時々遅刻をする」

三年生になると
「母親の病気が悪くなり、疲れていて、教室で居眠りをする」
三学期のときに
「母親が死亡。希望を失い悲しんでいる」

四年生のときには
「父は生きる気力を失い、アルコール依存症となり、子供に暴力を振るう」

この先生がいたたまれなくなって、その子に
「先生は夕方まで教室で仕事をするから、君も勉強していかない?
分からないところは教えてあげるよ」と声を掛けました。
少年は初めて笑顔face02を見せたそうです。

それから毎日、先生とその児童の勉強がはじまりました。ある授業で児童が手をあげた時icon23
先生は感動を覚え、少年は自信をもったのでした。

クリスマスの午後、その少年は小さな包みicon27を持って先生の胸に押し付けてきました。
包みを開けてみると中身は香水の瓶でした。多分、お母さんの使っていた香水だと
思われました。
先生はその香水を一滴つけて夕暮れ時に少年の家を訪れました。

少年は雑然とした部屋の中でひとりで本を読んでいましたが、先生の訪問に気付いて
飛んできて、先生の胸に顔を埋めて「ああ、お母さんの匂いだ。今日はとってもステキな
クリスマスだ」と泣き叫んだそうです。

6年生になると、その先生は担任から外れましたが卒業式の時、その少年から一枚の
カードが届きこう書かれていました。
「先生は僕のお母さんのようです。そして、今まで出会った中で一番素晴らしい先生でした」

その後も、高校卒業のとき
「明日は高校の卒業式です。僕は5年生で先生に担当してもらい、とても幸せでした。
おかげで奨学金をもらって医学部に進学することができました」
と報告があったそうです。

そして10年後、先生は結婚式に呼ばれて、そのカードのこう書き添えられていたそうです。
「母の席に座ってください」

この少年は先生との出会いをずっと大切にして、その想いを言葉にすることで
先生に伝えていたのですね。

涙なしではいられないicon10ちょっといい話でした。










  


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プロフィール
じんじぶちょー
宮崎生まれ、福岡育ち。現在は福岡市城南区在住。新卒・中途採用から社内の教育・研修、人事全般をやっています。趣味は野球・フットサル・食べ歩き(主に新規開拓)。家族との時間がとれないのが唯一の悩み。
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